スープカレーの本格派・小樽アバンティ日記

おはよう〜。今現在は北海道の小樽も雨が止んでいますが早朝に起きて札幌の中央市場に引き取りに行く時はドシャ降りの雨でした。3時半から引き取り可能と聞いていたので、それに合わせて早めにとも思ったけど悪天候の為にやめました。最近では目覚まし時計をセットしなくても起きれるけど昨夜は22時に就寝したら3時には目が覚めてしまいました。そうなるともう眠れない私です。因みに鬱には早起きが有効らしいです。早起きして朝日を浴びる事で体の体内時計や自律神経がリセットされるらしい。基本的には、その日の疲れは、その日に取り除き溜め込まないで疲れた時は早く寝るに限ります。疲れは自律神経やホルモンのバランスを乱しますから休養と気分転換を忘れずに！そして1週間に1回でも良いから骨類の髄液と大量の野菜類から時間を掛けて作られた本格スープカレーを食べれば大丈夫！良質な蛋白質と野菜からビタミンを摂る事で体の血となり肉となり又豊富な、それぞれに効能があるスパイスを取り込む事で体の代謝を助けます。カレーほどバランスの取れた食事は無く、自衛隊では1週間に1回はカレーがメニューに組み込まれているくらいです。健康管理は先ずは食事からですね。

おはよう〜。先日の事ですが当店でお食事をされて「キーホルダーがテーブルの下に落ちていなかったですか？」と、お問い合わせのお客様へお知らせします。お探しのラクダのキーホルダーは別のお客様が駐車場の奥の壁側に落ちていたと届けてくれました。もしも、この日記を見ましたらお預かりしてますのでお立ち寄り下さいね。海外旅行でご購入された思い出のキーホルダーとお見受け致しました。先ずはお電話を・・・。

おはよう〜。昨日は小樽観光協会の会員で良かったと思う事がありました。それは前日に前もってお願いして受け取っていた中国語のメニュー表を初めて活用する機会があったからです。パソコンから1部だけダウンロードした中国語メニューが早速翌日に「札幌から1時間程で、そちらに着きます、8人分の席を予約したいのですが」との電話があり小樽アバンティに到着してみたら何と中国人8人だったのです。先日、中国語に翻訳されたメニューがあった為にチーフの手間が省けスムーズにオーダーが決まりました。全席25席のホールもカウンター以外は満席で此処は何処の国？もしかして中国？なんて思える程の賑わいでした。中国からの8人のお客様を始め常連の皆様方、先日は有難う御座いました。そして中国の旅行者の方は、どうか良い旅をして下さいね。遅くとも年内には英語と中国語のメニューがパソコンで小樽アバンティのホームページから見れるようにしますね。外国人旅行者の方はお楽しみに！！

おはよう〜。本格スープカレー＆ルーカレーの小樽アバンティには、いつも一冊は私が映画好きなのもあり映画の本をホールのマガジンラックに置いてあります。だいたいSCREENが多いのですが今回の表紙はキャメロン・ディアスとトム・クルーズがナイト＆デイの宣伝を兼ね飾っています。私も観たい映画です。前回の映画雑誌を見ていたら何と、どこかで見た事のある顔だな〜と何気に頭の引き出しを探っていたら気が付きました。アイアンマン2に出ている主人公のロバート・ダウニー・ジュニアに似ている人が何と！いつも私が珈琲を飲みに行く小樽市花園4-18-7にあるbien cafeのマスターにマジにソックリなんです。ここのマスターは小樽の珈琲飲みの間で知らない人はモグリかな？！bien cafeのマスターから珈琲の淹れ方や豆の焼き方を教わり小樽の有名店と言われる迄になったお店は数知れずあります。間違いなく小樽では1番おいしい珈琲豆を焼き淹れてくれるマスターです。小樽まで来た時は是非とも立ち寄ってみて下さいね。映画アイアンマンの主人公にマジ似てるからご自分の目で確かめてみて下さい。

おはよう〜。先日の事です、急ぎの原材料を石狩市の問屋さんまで受け取りに行った帰り道に立ち寄った先でのお話しです。小樽市には桂岡に有名な小樽薬科大学がありますが国道5号線沿いにラルズマートの近くにアイスの家と言うアイスクリーム屋さんがあります。私もアイスクリームは好きな方で時々利用させて頂いているお店ですがその時ばかりは、いつもと雰囲気が少しだけ違いました。それは私が入店する少し前に年配の紳士が入店して初めてらしくアイスの品定めと注文の仕方を様子見している時に、お店のオーナーさんが急に、お客様の車のナンバープレートの番号を見て「私の車と同じですね！」と話し出しました。そうしたらお客様が「私の車の番号は家内と私の誕生日に合わせて選びました」との事でお互いに驚き、その偶然を喜んでいるかの様子だったのですが、お店には私を入れて3人しか居なかったので胡麻アイスを注文したい私は何となく頼みづらい空気を感じつつ又その会話の続きを聞きたい気持ちも少しだけ正直ありましたが私は胡麻アイスを受け取り玄関前で食べて車を走らせました。バックミラー越しに駐車場を見たら私の前のお客様はご夫婦で偶然の余韻を楽しんでいるかの様でした。追伸これが宝くじの番号なら・・・なんて考えるのは私だけ？

おはよう〜。昨日は当店のチーフが道新文化センターのプリザーブドフラワーアレンジメントでお世話になっている「アトリエ・サクラ」さんにお邪魔しました。目的は秋にお店に飾るプリザーブドフラワーとマンションの仏壇に飾る仏花のプリザーブドフラワーがあると聞いたからです。造花でなく生花を特殊な方法で、お水やりが要らず2〜3年間仏壇の中で自分が生けた花たちがアレンジメントされて咲いているのは故人も、きっと喜ぶ事でしょう。花器を入れて1つ5500円程ですが道新文化センターの小樽教室では受付を開始しています。電話番号は0134-23-1700です。仏壇の中に、ご自分で手作りしたプリザーブドフラワーを飾る事で仏壇の中が明るくなって生花が散った後の掃除も省けて1年中綺麗なままで水やりの心配がないのは高齢者や1人暮らしの方にも朗報かと思います。私は個人的には神棚に飾る榊をプリザーブドフラワーでアレンジしたいところですが、花は国際的に国を問わず色んな宗教で必ず使うので日本プリザーブドフラワー協会認定教室のアトリエ・サクラさんには是非とも頑張って欲しいところです。

おはよう〜。小樽に彼が来ます！そう農水省企画官の木村俊昭氏が！！前回は、確か小樽商科大学でしたが今回はおたる無尽ビル(花園十字街角)にて2010年9月10日(金曜日)の午後6時から学集会が行われます。テーマは「市民が変われば小樽が変わる」です。参加費は500円ですが当日券を入り口にて販売しておりますので直接お起し下さっても大丈夫です。特に小樽市民の方は奮ってのご参加をお待ちしています。さて話は変わり皆さんはＲ水素って知っていますか？水や空気を汚さず自然エネルギーと水があれば作れて電気・熱・車の燃料として使える。それがＲ水素です。資源に限りがある化石燃料に頼り切り二酸化炭素を出して地球を汚さなくてもクリーンなエネルギーが、もう既に実は存在しているらしい。海外ではＲ水素のエネルギーだけで生活している島が実在しているらしい。詳しくお知りになりたい方やご興味のある方は2010年9月3日(金曜日)19：30分からサイエンスカフェ「Ｒ水素って知ってる？〜水から生まれるエネルギー」が開かれます。場所は東京都世田谷区三軒茶屋1-32-6豊栄ビル1ＦのカフェＯＨＡＮＡです。電話番号は東京03-5433-8787、参加費は500円ですが予約を入れてからお近くの方はお出掛け下さいね。

おはよう〜。お盆が過ぎたと言うのに、この暑さは何だ〜？昨日の小樽の気温は平年より9・5度も高い33・8度でした。これでは東京に居るのと何も変わらず北海道の小樽に来る観光客も面食らっている事でしょう。そんな中を洋菓子の小樽米華堂さんオーナーご夫妻がスープカレーを食べに立ち寄ってくれました、いつも有難う御座います。洋菓子の小樽米華堂さんでは9月の5日位から洋ナシのタルトが始まります。昔からの人気商品で、この時期のオススメです。小樽で1番歴史のある洋菓子店なのでお近く迄いらした方は、ゆっくり珈琲も飲める米華堂さんへ是非お立ち寄り下さいね。それにしても厨房に取り付けたMITSUBISHI霧ヶ峰のエアコンは最高です。オートクリーンシステムが装備されているので掃除も自分でしてくれるしセンサーが感知して常に温かい方に風を向け冷やしてくれる為に厨房全体が万遍無く冷やしてくれる。この夏は本当に助かっています。

おはよう〜。出勤時に22度だった気温が今、外の寒暖計を見たら25度になっていました。天気予報では小樽は31度まで気温が上がるらしい。2010北海道マラソンが昨日無事に終わり「ご協力ありがとうございました」のメッセージが2010北海道マラソン組織委員会から北海道新聞の1面にありました。小樽アバンティの常連さんも数人の方が走られた様です、お疲れ様でした。普通に走ったり、普通に歩いたり出来る事が、どれ程ありがたい事か私も変形性膝関節症になり思い知らされました。膝が折れず正座も出来ない、歩くのは足を地面を着く都度、痛みが走り普通に歩く事も出来ない。それで病院の整形外科に行くと膝のレントゲンを撮り「これは老化だから治らない」と言われ小樽アバンティの常連さんに聞いてみたら「自分も膝が悪い時があり、このままでは仕事を続けるのも無理な状況の時があり紹介されて行ったら治りました」と言う話を聞き行った先が小樽市長橋の水口治療院です。アメリカから始まり、まだ100年程の歴史のカイロプラティックですがボキボキなどは無く熟練した手の感覚だけで押したり伸ばしたり引いたり揉んだりして治します。私は水口治療院で診て貰い歩ける様になりました。先生ありがとう御座いました。私には北海道マラソンで走るのは無理だけど普通に歩けるだけで感謝です。今は一歩づつ自分の体の重みを確かめながら歩く毎日です。変形性膝関節症は諦める事はありません。自分に合った治療法が必ずありますから困った時は周りの人間に聞いてみて下さいね。

おはよう〜。近々に小樽アバンティの携帯サイトを自社製の作り手の思いが反映された新しい携帯サイトを開く為、暫くお休みして一斉配信をしていない契約携帯サイトのアットメール(旧ジャストメール)を契約解除いたします。従いまして会員の方で画面をスタッフに見せてのアイスチャイorアイスラッシーの無料サービスは提携先である小樽市のスリラーカラオケさん・カラオケ歌屋さん・インターネットカフェのフリースタイルさんの会員証の提示のみでとなりますのでご注意下さいね。携帯から小樽アバンティのブログを見る時は検索窓口に小樽アバンティ又はアバンティ日記で見て下さい。本格スープカレー＆ルーカレーの小樽アバンティにも電話やメールでホームページを作りませんか？とか携帯サイトを作りませんか？と営業のお知らせが来ます。契約企業が・・件・加入店舗数が・・店・会員数が・・人・売り上げが・・％伸びます等のセールストークですが基本的に、その提示される数字は一方的な数字で自分のパソコンでアクセス解析できない数字は信用できないし確認のしようが無いのです。少し時間が掛かるかも知れませんが次回の小樽アバンティの携帯サイトも進化したものとなるでしょう。お楽しみに！！